2005年 12月 04日
A telier h チョコレートとくるみのビュッシュドノエル |
「寒い!」目が覚めて一番に思いました。
ついでに雨も降り出して…
ホントに寒い日でした。
いつもは自転車を利用するのですが今日はこの寒さに負け、
車での移動です。
Atelier hさんのお稽古日。
この頃遅刻ばかりしている私、今日こそは!と思い準備したのですが
お稽古前にジムへ行きそこで忘れ物をしてしまい…
またも遅刻…ホントみなさん、ごめんなさい!
今日はロールケーキ。
ロールケーキは焼き時間が短いので
何度か作りましたが一度、
焼き上がった生地を冷ますため
そのまま放置しパリパリに乾燥させて
しまった事があります。
今回の生地は少し厚めに焼き
フカフカのもっちりタイプ。
生地だけでも充分に美味しい。
中のクリームはくるみとチョコレート入り
トッピングのメレンゲの焼き菓子も手作り!
これがまたも美味し~い★
今日も楽しいレッスンありがとう!です♪
ついでに雨も降り出して…
ホントに寒い日でした。
いつもは自転車を利用するのですが今日はこの寒さに負け、
車での移動です。
Atelier hさんのお稽古日。
この頃遅刻ばかりしている私、今日こそは!と思い準備したのですが
お稽古前にジムへ行きそこで忘れ物をしてしまい…
またも遅刻…ホントみなさん、ごめんなさい!
今日はロールケーキ。
ロールケーキは焼き時間が短いので
何度か作りましたが一度、
焼き上がった生地を冷ますため
そのまま放置しパリパリに乾燥させて
しまった事があります。
今回の生地は少し厚めに焼き
フカフカのもっちりタイプ。
生地だけでも充分に美味しい。
中のクリームはくるみとチョコレート入り
トッピングのメレンゲの焼き菓子も手作り!
これがまたも美味し~い★
今日も楽しいレッスンありがとう!です♪
by j-fleurs
| 2005-12-04 20:44
| お稽古