2007年 08月 20日
チョコレートマーブルクッキー、作る |
先日にも記載した藤野真紀子さんのレシピからチョコレートのマーブルクッキーを焼いてみた。
どのご本のレシピかは、分からない。。(この本も良かったのに。。本、欲しいのに。。)
プレーンとココアの生地を作るがボールが2つになるだけで面倒にもならず
パパッと生地作りが出来上がる!生地を落ち着かせる間、朝ジムへ向かう★
数時間後帰宅してからオーブンへ、14分後完了!!
レシピには12分だが、ウチのオーブンは気持ち長めが良さそう、みたい。
だがこのクッキーに関してはレシピ通り12分で良いみたい。裏側に少し焼き色が付た。
たっぷりと25枚くらい焼き上がった♪
毎日、少しづつ。。頂くコトにしてます。
レシピ本ってあまり信用していなかった。。(その通りに出来なくて。。)
きっと、素人さが出ていたのだろう。。
お菓子のお稽古を始めて、ただ混ぜるだけでは無かったり、ちょっとしたコツなど色々なトコロがちょっとづつ理解出来たからだろう。。
嬉しい限りです♪二人のお菓子の先生に感謝です♪♪
明日明後日と連休です。
休みの日が来るのがちょっと怖い。。
仕事の日以上に動き回って、あっちこっち。。と移動しているから。
明日も暑いのかな~~
日暮里に行かなくては。。遠いかな?!
どのご本のレシピかは、分からない。。(この本も良かったのに。。本、欲しいのに。。)
パパッと生地作りが出来上がる!生地を落ち着かせる間、朝ジムへ向かう★
数時間後帰宅してからオーブンへ、14分後完了!!
レシピには12分だが、ウチのオーブンは気持ち長めが良さそう、みたい。
だがこのクッキーに関してはレシピ通り12分で良いみたい。裏側に少し焼き色が付た。
たっぷりと25枚くらい焼き上がった♪
毎日、少しづつ。。頂くコトにしてます。
レシピ本ってあまり信用していなかった。。(その通りに出来なくて。。)
きっと、素人さが出ていたのだろう。。
お菓子のお稽古を始めて、ただ混ぜるだけでは無かったり、ちょっとしたコツなど色々なトコロがちょっとづつ理解出来たからだろう。。
嬉しい限りです♪二人のお菓子の先生に感謝です♪♪
明日明後日と連休です。
休みの日が来るのがちょっと怖い。。
仕事の日以上に動き回って、あっちこっち。。と移動しているから。
明日も暑いのかな~~
日暮里に行かなくては。。遠いかな?!
by j-fleurs
| 2007-08-20 21:16
| お菓子作り